recette rapide au cognac


que d'histoires pour une pomme !
que d'histoires pour une pomme !

Pour ce dessert étonnant, il vous faut :

  • des pommes (quantité à votre choix)
  • 200 gr de beurre
  • 100 gr de sucre glace
  • 3 bonnes cuillerées à soupe de cognac

Vous pouvez préparer le beurre au cognac plusieurs jours à l’avance.

  1. Faites fondre le beurre
  2. mélanger avec le sucre glace
  3. ajoutez le cognac et mélanger
  4. placez dans un ou plusieurs récipients individuels au réfrigérateur

Les pommes

  1. Pelez et préparez les pommes en tranches
  2. Vous pouvez soit servir telles quelles avec un filet de beurre au cognac chaud ou rapidement passer le tout 30 secondes au micro-ondes ou encore les faire dorer à la poêle avec le beurre au cognac ou alors les faire mijoter 30 mn à basse température puis servir chaud avec une cuillerée de beurre très froid dessus et une boule de glace à la vanille.

Vous serez étonné(e) du résultat.

 

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